L'alimentation moderne accorde une place grandissante aux protéines de qualité. Selon l'ANSES (2024), les besoins protéiques recommandés atteignent 0,83 g par kg de poids corporel par jour pour un adulte en bonne santé. Comment alors composer des repas équilibrés qui allient plaisir culinaire et apports nutritionnels optimaux ? La diversité des sources protéiques, qu'elles soient végétales ou […]
Vous cherchez une recette légère et savoureuse pour votre dîner? La quiche aux épinards sans pâte est une option idéale pour combiner goût et légèreté. Ce plat est non seulement facile à préparer, mais aussi riche en nutriments essentiels. Suivez nos conseils et découvrez comment confectionner cette délicieuse quiche qui ravira petits et grands. Les […]
Ah, les desserts ! Ils sont comme les points d'exclamation à la fin de nos repas, ajoutant une touche sucrée à une journée bien remplie. Mais qu'en est-il des personnes qui souhaitent limiter leur consommation de sucre ? Ou ceux qui sont intolérants au gluten ? Eh bien, il existe une multitude de recettes de […]
Un tourbillon de saveurs sans lait Peut-on savourer des desserts onctueux sans avoir à utiliser de produits laitiers ? Bien sûr que oui! C'est possible! Pour tous ceux qui souhaitent diminuer leur consommation de lactose, ou simplement pour les curieux gourmands, nous vous proposons de découvrir comment réaliser une mousse de fruits légère sans produits […]